Lawar gedang

 Lawar adalah makanan khas Bali , Lawar terkenal di Bali di sebut nasional atau internasional . Banyak wistawan datang ke Bali . Pedagang biasanya menjual sate lilit , sate babi , sate ayam , lawar.

  Lawar merupakan masakan berupa campuran sayur - sayuran dan daging yang dibumbuin dan diaduk sampai semua kecampur . Lawar ini ada sejak turun - temurun nenek moyang . Lawar ini biasanya di gunakan untuk sarana persembahyan sepern upacara galungan , potong gigi . upacara kematian dan lain - lain . Bahan - bahan membuat lawar gedang adalah pepaya muda , daging ayam , cabai , bawang merah Penyedap rasa , jeruk limau.

   Langkah - langkah membuat lawar gedang adalah Cuci bersih daging ayam , · Potong pepaya di iris - iris . Potong ayam sampai kecil · rebus pepaya dan ayam sampai matang -Masukan bawang merah goreng , bawang putih goreng , Cabai . • Masukan pepaya muda dan daging • Masukan bumbu genap garam , merica hitam , penyedap rasa . Lalu aduk sampai kecampur rata Lalu tambahkan perasan jeruk limau · Lawar godang siap disajikan . Lawar memiliki eitia rasa seperti Pedas , asin.

#By:kelas7.6 Kelompok 3

-Komang rama mardinata (14)

-I pt surya ady suteja(19)

-I ad ayu made mita s (20)

-Ni kadek lestari(26)

-Saputra yasa(39)

#smpganeshadenpasar